１２月１３日（金）は「地産地消献立③」でした。今回は市川三郷町大塚地区で栽培されている、大塚にんじんを使ったごはんを提供しました。大塚にんじんは、濃い鮮紅色で独特の風味と甘さがある太くて長いにんじんで、収穫時には８０cm～１２０cmにもなります。ごはんと一緒に炊くことで、より甘みが際立ち食べやすく好評でした。

１２月２０日（金）は「冬至献立」でした。冬至はβカロテンやビタミンCが多く含まれるかぼちゃを食べて風邪を予防したり、ゆずを浮かべたお風呂の「ゆず湯」に浸かったりする風習があります。給食では旬の食物で栄養を摂り、厳しい寒さを乗り切れるように「かぼちゃコロッケ」」や「ゆずゼリー」などを提供しました。

１２月２３日（月）は「クリスマスお楽しみ献立」でした。クリスマスツリーとして飾られるもみの木をかたどった「もみの木ハンバーグ」や、星型のチーズ入りの「サラダ」、チョコレート味の「クリスマスケーキ」など、クリスマスの楽しい雰囲気を感じながら、味わっている様子が見られました。

〇１２月１３日（金）　地産地消献立③

・大塚にんじんのごはん　・さつまいもの味噌汁

・チーズはんぺんフライ　・チキンサラダ

・ヨーグルト　・牛乳

〇１２月２０日（金）　冬至献立

・むぎごはん　・けんちん汁

・かぼちゃコロッケ　・凍り豆腐の卵とじ

・ゆずゼリー　・牛乳

〇１２月２３日（月）　クリスマスお楽しみ献立

・チキンライス　・ふわふわ卵スープ

・もみの木ハンバーグ　・サラダ

・クリスマスケーキ　・ジョア