山梨県立ふじざくら支援学校 > 分掌 > 保健部 > 大阪万博記念献立 2026年2月20日カテゴリー: 分掌 保健部 大阪万博記念献立 2月13日(金)の給食は「大阪万博記念献立(外国の料理)」でした。トルコ、イタリア、ガーナの3カ国に関連した料理を組み合わせた献立を提供しました。この3つの国は、中学部が音楽や美術などの授業で学習し、今年度の「ふじざくら祭」で学習発表をした国です。ふじざくら祭の思い出に浸りながら、美味しく味わう児童生徒の様子が見られました。 【2月13日(金)の献立】 〇トルコ ・ピラフ…トルコ語の「ピラウ」が語源とされており、トルコやインドが発祥であるという説が有力です。 ・チキンケバブ…鶏肉をクミンなどのスパイスに漬けて焼き上げる料理です。 〇イタリア ・トマトと豆のズッパ…「ズッパ」とはイタリア語でスープを意味します。トマトとひよこ豆を煮込みました。 〇ガーナ ・ガーナフラッグサラダ…ガーナの国旗の色をイメージした食材を使ったサラダです。緑はほうれん草、赤はパプリカ、黄はコーン、そして星型のマカロニを和えました。 ・チョコムース…チョコレートの原料であるカカオは、ガーナは世界有数の産地とされています。 ・牛乳
2月13日(金)の給食は「大阪万博記念献立(外国の料理)」でした。トルコ、イタリア、ガーナの3カ国に関連した料理を組み合わせた献立を提供しました。この3つの国は、中学部が音楽や美術などの授業で学習し、今年度の「ふじざくら祭」で学習発表をした国です。ふじざくら祭の思い出に浸りながら、美味しく味わう児童生徒の様子が見られました。
【2月13日(金)の献立】
〇トルコ
・ピラフ…トルコ語の「ピラウ」が語源とされており、トルコやインドが発祥であるという説が有力です。
・チキンケバブ…鶏肉をクミンなどのスパイスに漬けて焼き上げる料理です。
〇イタリア
・トマトと豆のズッパ…「ズッパ」とはイタリア語でスープを意味します。トマトとひよこ豆を煮込みました。
〇ガーナ
・ガーナフラッグサラダ…ガーナの国旗の色をイメージした食材を使ったサラダです。緑はほうれん草、赤はパプリカ、黄はコーン、そして星型のマカロニを和えました。
・チョコムース…チョコレートの原料であるカカオは、ガーナは世界有数の産地とされています。
・牛乳