2026年7月9日カテゴリー:

世界の料理:メキシコ

7月8日(水)の給食は、サッカーのワールドカップ開催地であるメキシコにちなんだ料理を、給食向けに食べやすくアレンジして提供しました。

「カルド デ ポジョ」は、鶏肉と野菜を使ったメキシコの家庭料理のスープです。また、「鶏肉のサルサソース」に使用したサルサソースは、トマトや玉ねぎなどを使って作られるメキシコを代表するソースです。さらに、メキシコ周辺が原産といわれる食材も取り入れました。

スポーツの世界大会をきっかけに、さまざまな国の食文化や食べ物について調べてみるのも楽しいですね。給食を通して、世界の味や文化に親しんでほしいと思います。

 

 

【7月8日(水)の献立】

・バターロールパン

・カルド デ ポジョ

・鶏肉のサルサソース

・コーンサラダ

・バナナ