山梨県立ふじざくら支援学校 > 分掌 > 保健部 保健部 2025年12月25日 12月の給食 12月22日(月)は「冬至献立」でした。当時はβカロテンやビタミンCが多く含まれるかぼちゃを食べて風邪を予防したり、ゆずを浮かべたお風呂の「ゆず湯」に浸かったりする風習があります。児童、生徒達が厳しい冬を乗り切ってくれるように願い、給食では旬の野菜を使いゆずの皮を入れたけんちん汁や、かぼちゃプリンを提供しました。 12月23日(火)は「おたのしみ献立」でした... 2025年12月23日 保健だより 2025年11月28日 保健だより 2025年11月27日 大阪万博記念献立② 11月18日(火)は「大阪万博記念献立②」を提供しました。今回はドイツの料理を味わえる給食を提供しました。ドイツは、寒さの厳しい冬が長い地域です。そのため、低温環境でも育ちやすい小麦やじゃがいもを使った料理が多く作られます。 「ブラートカルトッフェルン」は”焼いたじゃがいも”という意味で、じゃがいもをウインナーなどと炒めたドイツの家庭料理です。日本ではジャーマ... 2025年11月19日 保健だより 臨時号 2025年11月6日 ハロウィン給食 10月31日(金)は「ハロウィン給食」を提供しました。ハロウィンは古代ヨーロッパのケルト民が秋の収穫を祝うと同時に、悪霊を追い払うために開いたお祭りがはじまりとされており、現在では世界各国で秋のイベントのひとつとして楽しまれています。 給食では、ハロウィンの魔除けの飾りとして使われる「かぼちゃ」を使った“かぼちゃコロッケ”や、魔女やおばけのイラストが入った“ハ... 2025年10月30日 保健だより 2025年10月9日 十五夜献立 10月6日(月)は「十五夜献立」でした。十五夜は秋の収穫を祝い、収穫物をお月様にお供えする行事です。 十五夜の季節は、さつま芋や里芋などの芋類が収穫されることから、「芋名月」とも呼ばれます。甘みのあるさつま芋をごはんといっしょにふっくら炊き上げた「さつまいもごはん」や満月の形をした「梨ゼリー」をデザートとして提供しました。秋の味覚を味わいながら、季節の変化... 2025年10月3日 保健だより 2025年9月18日 大阪万博記念献立 9月16日(火)の給食は、10月まで開催されている「大阪・関西万博」にちなんで、「大阪万博記念献立」を提供しました。今回の万博には158の国・地域が参加しており、その中から「タイ王国」の料理を献立で再現しました。ガパオライスは、タイ王国の代表的な家庭料理のひとつで、炒めたバジルとひき肉などをご飯の上にのせた料理です。バジルやナンプラーといっしょに炒めたひき肉は、甘みがより引き立... 1 / 1012345...10...»最後 »