2021年9月16日

９月１４日は　『イタリア料理献立』でした...

 １学期から続く、「世界の料理給食」。９月１４日はイタリア料理献立でした。 イタリアの田舎料理の代表である、ミネストローネは、「具だくさんのスープ」という意味がある、野菜たっぷりのスープです。 ティラミスは、コーヒーをしみこませたビスケットの上に、マスカルポーネチーズ等を重ねた、少し大人なデザートです。イタリアでは甘く、柔らかいものを「ドルチェ」と呼ぶそうです。食後のドルチェを...