2020年12月24日

12月２４日は、クリスマス献立でした

   ２０２０年最後の給食はクリスマス献立でした。 もみの木ハンバーグやサラダのロマネスコなどで、もみの木を表現しています。ケーキは、いちご味で生クリームたっぷりのふわふわスポンジケーキでした。子供達はひと口ひと口、とてもおいしそうに食べていました。 3学期も寒さに負けず、もりもり給食を食べて元気に過ごしましょう。《クリスマス献立》（写真①）・パエリア風ピラ...

2020年12月10日

12月10日は『郷土料理ほうとう』でした

　今日は山梨県の郷土料理『ほうとう』でした。　郷土料理とは、その地域特有の農産物や気候、歴史や文化の影響を受けた伝統的な料理のことを言います。　山梨県の郷土料理といえば、『ほうとう』が最初に思い浮かぶほど親しまれています。『ほうとう』は小麦粉を練った平たい麺にかぼちゃ、いも類、きのこ、季節の野菜、肉などのたくさんの食材を、みそ仕立ての汁で煮込むそぼくな料理です。栄養バランスも良...

2020年12月4日

12月4日は『お楽しみ給食』でした

　１２月４日のお楽しみ給食は『フランス料理』でした。フランスはふじざくら支援学校のある富士河口湖町や富士吉田市の姉妹都市です。　フランス料理を通して姉妹都市であるフランスの文化に興味をもってもらえると嬉しいです。来年のオリンピック・パラリンピックでは、日本だけではなく、フランスの選手も応援したいですね。　《１２月の特別メニュー》フランス料理（写真①）・クロワッサン・コンソメスー...

2020年11月30日

中学部農園班が大根を収穫

中学部農園班で収穫した大根が給食に提供されました。中学部の生徒たちが大切に大きく育てた大根は、収穫したその日のうちに栄養士の千頭和さんに渡され、早速次の日の給食の「味噌汁」となりました。中学部の皆さんありがとうございました。

2020年11月24日

松山油脂（株）様より手肌クリーンジェルと...

　松山油脂（株）様より手肌クリーンジェルとハンドソープをいただきました。コロナ感染予防対策にお役立て下さいと、クリーンジェル・ハンドソープ合わせて４００本以上の多大な御恵贈です。松山油脂（株）様は、本校が進路・実習で日頃からお世話になっている会社です。いつも本校をお心にかけてくださり感謝の気持ちでいっぱいです。いただいたクリーンジェルとハンドソープはさっそく各クラスに配付したり...

2020年11月17日

魚のムース食の提供が始まりました。

　本校では摂食機能に課題のある児童生徒のために再調理食を提供しています。実態に応じて、ペースト食、細かいカッター食（粒がない）、粗いカッター食（粒あり）の３つの食形態があります。魚のムースの提供が始まりました。舌で押しつぶせる程度の柔らかさで、押しつぶし機能獲得期の段階の食形態として適した食材です。食への関心を広げながら、摂食機能の向上に繋げていきたいと思います。 

2020年11月5日

１０月３０日は『ハロウィン給食』でした

ハロウィンは10月31日ですが土曜日でお休みのため、10月30日に毎年恒例のハロウィン給食となりました。ハロウィンといえば、かぼちゃで顔をかたどったジャック・オー・ランタンを思い浮かべる人もいると思います。このランタン、昔はかぶを使って作っていたそうです。ハロウィン文化発祥の地アイルランドからアメリカに伝わると、たくさんあって加工しやすいかぼちゃに代わっていったようです。それで...

2020年10月1日

10月１日は『お月見給食』でした

　１０月１日は十五夜です。十五夜とは旧暦（古い暦）８月１５日の夜のことで、この日の満月は一年で一番きれいだと言われており、「中秋の名月」と呼ばれています。満月は毎月のようにあるのですが、特にこの時季の満月が美しいのは、空気が澄んでいるからだとか見える角度がちょうどよいからだとも言われています。　この日の夜はお月見をして団子やススキを飾ります。この風習は中国の唐の時代に日本に伝わ...

2020年8月17日

たくさんのウエスをありがとうございました...

１学期末に消毒用ウエスに使用するための布等の御寄附をお願いしたところ、たくさんのシーツやタオル、Ｔシャツ等を御協力いただきました。本当にありがとうございました。学校ではコロナ感染予防対策として、毎日消毒作業を行っています。消毒ごとに新しいウエスを使用し、衛生上、使い捨てにするのでウエスの使用量は膨大になります。今回、保護者の皆様にたくさんの御寄附をいただき、本当にありがたく存じ...

2020年7月7日

７月７日は『七夕給食』でした

７月７日は『七夕給食』でした７月７日は七夕です。学校では『七夕給食』が出されました。その前に、まずは七夕の物語から・・・・ 夏の夜空に、織物が得意な織り姫と牛飼いの彦星がいました。二人とも働き者だったのですが、結婚すると仕事を怠けるようになってしまいました。怒った神様は、二人を引き離して会えなくしてしまいました。すると二人ともとても反省したので、七夕の夜だけ天の川で会うことがで...